Если же говоря про "Тору" греков, имеется в виду не гречиское извращенное изложение Торы (LXX), а аутентичные греческие мифы, то тебя все равно обманули.
У греков в рассказах про творение вначале была Νυξ, которая "носилась над водою" и сотворила яйцо (с которого все и началось - так что курица все-таки была раньше чем яйцо. Если это черная курица).
А у евреев начало Торы НЕ является рассказом про творение (с. про это нап. Рамбана на соотв. место).
В каком-то смысл, у евреев, еще в больщей степени чем у греков, рассказ начинается НЕ С НАЧАЛА (со второй буквы, так сказать).

Разница между еврейской и греческой историей совсем в другом. У греков мир есть продукт закономерностей, необходимостей и случайностей, постижимых рационально в локальных рамках, и непостижимых в принципе (это и есть хаос - положительный коеффициент Ляпунова, однако).

У евреев, мир - продукт нравственного выбора Творца, постижимый только в рамках диалога между личностями.